Die frischen Essige mit Kräutern oder Früchten bringen Abwechslung in die Küche. Jeder Essig ist typisch im Geschmack und lässt Salate, Marinaden und Dessert individuell ergänzen. Genauso unsere Öle mit getrockneten Gewürzen oder frischen Kräutern lassen Sie in der Küche experimentieren.

 

Unsere Öle und Essig sind alle in 250 ml erhältlich.

Öle

Basilikumöl

 

Das Basilikumöl ist intensiv in seinem Geschmack, erinnert an Ferien am Meer und passt herrlich zu:

  • Tomatensalat
  • Grüne und Gemüsesalate
  • Pasta
  • Pizza
  • Marinaden
  • Anbraten
  • Einmachen

250 ml - Fr. 8.00

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Bärlauchöl

 

Das Bärlauchöl ist ein herbes, nach Lauch und Knoblauch schmeckendes Öl und passt herrlich zu:

  • Grüne und Gemüsesalate
  • Pasta
  • Pizza
  • Marinaden
  • Anbraten
  • Einmachen

Nur saisonal erhältlich!

250 ml - Fr. 8.00

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Chili-Ingweröl

 

Das Chili-Ingweröl ist scharf, würzig und passt herrlich zu:

  • Asiatische Gerichte
  • Kartoffelgerichte
  • Pasta
  • Pizza
  • Fleisch
  • Gemüse

250 ml - Fr. 8.00

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Chili-Knoblauchöl

 

Unser Chili-Knoblauchöl ist ein rassiges Öl mit dem feinen Geschmack von Knoblauch und der milden Schärfe von Chili und passt herrlich zu:

  • Pizza
  • Pasta
  • Mexikanisch
  • Lamm
  • rotem Fleisch
  • Grillgemüse
  • Marinaden
  • Antipasti

250 ml - Fr. 8.00

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Chili-Vanilleöl

 

Eine liebliche Kombination aus milder Schärfe und feinem Vanillearoma, es passt herrlich zu:

  • Lamm
  • Mexikanisch
  • Marinaden
  • Asiatisches
  • Antipasti

250 ml - Fr. 8.00

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Chiliöl

 

Das Chiliöl ist eine milde Variante von "Chiliöl scharf" und passt herrlich zu:

  • Asiatische Küche
  • Mexikanische Küche
  • Pasta
  • Pizza
  • Marinaden
  • Anbraten
  • Einmachen

250 ml - Fr. 8.00

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Curryöl mild

 

Das aromatische Curryöl verführt mit seinem herrlichen Geschmack, macht Lust auf mehr und passt herrlich zu:

  • Asiatisches
  • Mexikanisches
  • Geflügel
  • Marinaden
  • Antipasti

250 ml - Fr. 8.00

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Curryöl scharf

 

Das scharfe Curryöl hat den typischen würzigen Currygeschmack und passt herrlich zu:

  • Maissalat
  • Reissalat
  • Gemüsepfannen
  • Marinaden 
  • Asiatische Gerichte
  • Fleisch
  • Pasta

250 ml - Fr. 8.00

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Dillöl

 

Das Dillöl schmeckt fein herb nach Dill und passt herrlich zu:

  • Gurkensalat
  • Thonsalat
  • Fisch
  • Gemüsepfanne
  • Zum Einmachen von Gemüse

250 ml - Fr. 8.00

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Haselnussöl

 

Das Haselnussöl wird seinem nussigen Geschmack gerecht und passt herrlich zu:

  • Grüne und Gemüsesalate
  • Marinaden
  • Anbraten
  • Einmachen

250 ml - Fr. 8.00

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Knoblauchöl

 

Das Knoblauchöl bringt die typische Würze und passt herrlich zu:

  • Lamm
  • Fisch
  • rotem Fleisch
  • Geflügel
  • Kartoffelgerichte
  • Gemüsepfanne
  • Marinaden
  • Antipasti

250 ml - Fr. 8.00

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Koriander-Ingweröl

 

Das Koriander-Ingweröl ist fein im Geschmack nach frischem Koriander, überrascht mit der milden Schärfe und dem leichten Zitronenaroma des Ingwers und passt herrlich zu:

  • Asiatischen Gerichten
  • Geflügel
  • Fisch
  • Kartoffeln
  • Antipasti
  • Marianden

250 ml - Fr. 8.00

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Pizzaöl

 

Das Pizzaöl ist sehr aromatisch gewürzt, leicht scharf und passt herrlich zu:

  • Pizza
  • Pasta
  • Kartoffelgerichte
  • Grilladen

250 ml - Fr. 7.00

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Rosmarinöl

 

Das Rosmarinöl ist kräftig im Geschmack, ein Hauch von mediterranem Traum und passt herrlich zu:

  • Kartoffelgerichte
  • Gemüsepfanne
  • Grüne und Gemüsesalate
  • Lamm
  • Fisch
  • Fleisch
  • Marinaden
  • Anbraten
  • Einmachen

250 ml - Fr. 8.00

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Steinpilzöl

 

Das Steinpilzöl schmeckt herrlich nach Pilzen und passt herrlich zu:

  • Kartoffelgerichte
  • Asiatische Küche
  • Fleisch
  • Marinaden
  • Anbraten
  • Einmachen

250 ml - Fr. 8.00

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Essig

Basilikumessig

 

Das Basilikumessig ist sehr frisch im Geschmack und passt herrlich zu:

  • Tomatensalat
  • Griechischer Salat
  • Salate
  • Saucen
  • Marinaden
  • Einmachen

250 ml - Fr. 7.00

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Bärlauchessig

 

Das Bärlauchessig ist ein herbes, nach Lauch und Knoblauch schmeckendes Essig und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Marinaden
  • Einmachen

Nur saisonal erhältlich!

250 ml - Fr. 7.00

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Dattelessig

 

Das Dattelessig ist süsslich herb und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Dessert
  • Dekoration
  • Wildgerichten
  • Braten

250 ml - Fr. 7.00

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Erdbeeressig

 

Das Erdbeeressig ist fruchtig süss, schmeckt fein nach Erdbeeren und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Desserts
  • Marinaden
  • Einmachen

Nur saisonal erhältlich!

250 ml - Fr. 7.00

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Feigenessig

 

Das Feigenessig ist fruchtig süss und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Desserts
  • Braten
  • Marinaden
  • Einmachen 

Nur saisonal erhältlich!

250 ml - Fr. 7.00

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Himbeer-Basilikumessig

 

Das Himbeer-Basilikumessig überrascht als süsses pikantes Essig und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Desserts
  • Braten
  • Marinaden
  • Einmachen

250 ml - Fr. 7.00

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Himbeer-Ingweressig

 

Das Himbeer-Ingweressig ist eine feine Mischung aus fruchtig-mild und einer angenehmen Schärfe und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Desserts
  • Braten
  • Marinaden
  • Einmachen

250 ml - Fr. 7.00

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Himbeeressig

 

Das reine Himbeeressig ist sehr beliebt und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Desserts
  • Braten
  • grüne Bohnen
  • Marinaden
  • Einmachen

250 ml - Fr. 7.00

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Holunderblütenessig

 

Der Holunderblütenessig hat einen erfrischenden, typischen Geschmack und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Marinaden
  • Saucen
  • Dessert
  • Getränke

Nur saisonal erhältlich!

250 ml - Fr. 7.00

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Honigessig

 

Der Honigessig ist mild mit dem feinen Aroma von Honig und passt herrlich zu:

  • Wildgerichte
  • Braten
  • Salate
  • Saucen
  • Desserts

250 ml - Fr. 7.00

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Johannisbeeressig

 

Das Johannisbeeressig ist fruchtig süss und frisch und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Desserts
  • Braten
  • Marinaden
  • Einmachen

250 ml - Fr. 7.00

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Kapuzinerkresseessig

 

Der Kapuzinerkresseessig hat einen leicht pfeffrigen Geschmack und passt herrlich zu:

  • Schnittsalate
  • Blattsalate
  • Gemüsesalate
  • Antipasti
  • Marinaden

250 ml - Fr. 7.00

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Mangoessig

 

Der exotisch-fruchtige Mangoessig verfeinert ihre Gerichte und passt herrlich zu:

  • Schnittsalat
  • Gemüsesalat
  • Marinaden
  • Saucen
  • Pastagerichte

250 ml - Fr. 7.00

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Orangenessig

 

Der Orangenessig hat ein frisches Orangenaroma und passt herrlich zu:

  • Feldsalat
  • Rüeblisalat
  • Sauren Braten
  • Eingemachtem
  • Desserts

Nur saisonal erhältlich!

250 ml - Fr. 7.00

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Pfirsichessig

 

Das Pfirsichessig trägt die Sonne im Geschmack und passt herrlich zu:

  • Salate
  • Saucen
  • Desserts
  • Braten
  • Marinaden
  • Einmachen

Nur saisonal erhältlich!

250 ml - Fr. 7.00

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Zwetschgenessig

 

Der Zwetschgenessig ist mild fruchtig, leicht süss und passt herrlich zu:

  • Wildgerichte
  • Salate
  • Saucen
  • Desserts

250 ml - Fr. 7.00

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Gewürze, Salz und Zucker

Unser Sortiment an Gewürzen, Konfitüren und Eingemachtem ändert sich je nach Saison und Ideen.

Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage unsere aktuellen Angebote per Mai oder Post zu.

Kontakt

ÖlundKräuterKüche

Christine Pürro

Kutterweg 12

2503 Biel

 

Tel. 032 365 94 79

info@oelundkraeuter.ch

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